ODESSA, Texas – El Ayuntamiento de Odessa está considerando permitir la crianza de gallinas en los patios traseros dentro de los límites de la ciudad, una discusión impulsada por el aumento en los precios de los huevos y el creciente interés de los residentes en la agricultura urbana.
Actualmente, las regulaciones de zonificación en Odessa exigen al menos un acre de terreno para criar gallinas, una restricción que, según el alcalde Cal Hendrick, es necesaria debido a la falta de espacio en la mayoría de los hogares.
“Es principalmente un problema de espacio”, explicó Hendrick. “Se necesita suficiente terreno para mantener a las gallinas en buenas condiciones. Algunas ciudades, como Midland, las permiten, pero bajo circunstancias muy limitadas. En Odessa, el tamaño promedio de los lotes es considerablemente menor a un acre.”
Además de la falta de espacio, algunos miembros del ayuntamiento expresaron preocupación por el impacto que esto podría tener en los vecindarios. El concejal Eddie Mitchell señaló posibles problemas de salubridad y molestias para los residentes.
“Ya tenemos problemas con gatos y perros en la ciudad. No necesitamos uno más con gallinas”, comentó Mitchell. “Entiendo que la gente quiera producir sus propios huevos, pero si no se mantiene el área limpia, las gallinas pueden propagar enfermedades y generar malos olores.”
Si bien el precio de los huevos, que en su punto más alto alcanzó un promedio de $4.50 por docena, ha comenzado a disminuir, el alcalde Hendrick destacó que el debate va más allá del costo.
“Los precios de los huevos se dispararon, aunque recientemente han bajado un 47%,” señaló Hendrick. “Pero más allá de eso, muchas personas simplemente disfrutan criar su propio alimento.”
A pesar del interés de algunos residentes, los líderes de la ciudad se muestran escépticos.
“Debemos ser considerados con nuestros vecinos en términos de ruido, olores y posibles problemas de salud”, dijo Hendrick. “En teoría, suena como una gran idea, pero en la práctica, no parece viable para Odessa.”
El ayuntamiento aún no ha tomado una decisión final, pero planea retomar el tema en futuras reuniones.
