EL PASO, Texas – Ante la escasez y el aumento de precios, muchos estadounidenses han comenzado a contrabandear huevos desde México y Canadá debido a los elevados costos provocados por varios brotes de gripe aviar.
El contrabando de huevos ha aumentado significativamente en los últimos meses. La Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza de EE. UU. ha reportado un incremento del 36% en las incautaciones de huevos en los puertos de entrada durante el actual año fiscal, de octubre de 2024 a febrero de 2025, en comparación con el mismo periodo del año pasado.
Según datos de la Oficina de Estadísticas Laborales (BLS), el precio promedio de una docena de huevos en Estados Unidos alcanzó los 4,95 dólares en enero de 2025, lo que representa un aumento del 19% en comparación con diciembre de 2024.
En la estación fronteriza de El Paso, Texas, las autoridades identificaron a más de 90 personas intentando importar huevos crudos desde México entre enero y febrero de este año.
Las autoridades advierten que esta actividad no solo es ilegal, sino que también pone en riesgo la salud pública, ya que los huevos importados de manera no regulada podrían ser portadores de enfermedades.
Aquí tienes una lista de alimentos que no se pueden cruzar por la frontera de México o Canadá hacia los Estados Unidos:
- Carnes frescas o congeladas:
- Carne de res, cerdo, aves (pollo, pavo, etc.), cordero y productos derivados.
- Productos lácteos:
- Leche, queso, yogur y otros productos lácteos no pasteurizados.
- Frutas y verduras frescas:
- Frutas y verduras frescas, excepto las que están específicamente permitidas. Esto incluye frutas y verduras de cualquier tipo sin tratar.
- Pescados y mariscos crudos:
- Pescados y mariscos frescos o crudos sin procesar.
- Semillas y plantas:
- Algunas semillas, plantas, flores y productos derivados, ya que pueden ser portadoras de plagas o enfermedades.
- Alimentos con ingredientes de origen animal:
- Algunos alimentos procesados que contienen carne o productos derivados del animal (como patés, embutidos, etc.).
- Productos no procesados de huevo:
- Huevos crudos o productos a base de huevo no pasteurizados.
- Alimentos no envasados o no procesados:
- Alimentos frescos no empaquetados o sin sellar, que puedan representar un riesgo sanitario.
- Alimentos con productos de pescado crudo:
- Sushi y productos que contengan pescado crudo no procesado adecuadamente.
Es importante señalar que las regulaciones pueden variar dependiendo de la situación sanitaria y las leyes en vigor en el momento del cruce. Además, algunos alimentos pueden estar permitidos bajo ciertas condiciones, como envasados, procesados o cocidos adecuadamente. Siempre se recomienda verificar con la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP) para obtener detalles actualizados sobre las restricciones específi
